ふぐ料理 関連ツイート
独特の旨みと食感で蟹と並び「冬の味覚王」とも称されるフグの王様「とらふぐ」 本場下関より、ふぐ料理に携わること三十年の職人が目利きした厳選セットをご紹介。 https://t.co/P7SN4WN7eq
@like_gourmet40 2019/04/26 06:10
【ふく料理】山口県の郷土料理。農山漁村の郷土料理百選の一つ。毒を持つ高級魚・ふぐを主とした料理群のこと。観光業界的には福とかけて「ふく料理」と呼ぶ。刺身、皮刺し、雑炊、白子、ひれ酒など、調理法は多岐に渡る。山口県ではふぐは3000年以上前から食べられているといわれている。
@gourmet2525 2019/04/26 08:07
RT @favy_jp: JR徳山駅から徒歩5分の場所にある『宇佐川水産銀座店じまんしー』は、ふぐの王様“とらふぐ”を使った料理が自慢。特に、噛むほどに感じるほのかな甘みが楽しめる「とらふぐの刺身」は必見です！
https://t.co/fVQXYCdZ66@lelerunger 2019/04/25 20:26
